Продолжаю экспериментировать. На этот раз "подопытным кроликом" выступило мясо :)
Вместо привычных ингредиент добавил сладкого перца и зеленого лука. Плюс приправы и лимонный сок. Ну и в обработке поэкспериментировал.
Получилось, с одной стороны, жестковато, да и лимона можно было бы поменьше, а с другой стороны тот же лимон хорошо действует на аппетит :)