Пельмени нравятся, если похожи на контейнер из теста с мясом внутри. Лучше всего, если фарш свино-говяжий или свинина+говядина+баранина.
Домашняя лепка - высший пилотаж и отличный способ времяпрепровождения. В домашние пельмени можно также добавить фарш из сушёных грибов. Однако в торонтовской жизни мы нашли брэнд, который нам нравится, едим и нахваливаем.
Также уважаем вареники с вишней, творогом и картофелем (три разных вида, не всё вместе).
Хороши паровые мантЫ, дробные равиоли, китайские тож. К сожалению, качество очень разное, поэтому тут скорее предпочтение брэнду, чем типу.
Ну и русские пельмени немыслимы без русской водки. Хотя некоторые малосознательные жёны пьют только перцовую горiлку.

Покупаемые в ближайшем русском магазине :) Иностранные родственники тоже ничего, но под них водка как-то не так идёт...

На фирму внимания не обращал, а вторая часть коммента вызывает обильное слюноотделение :)

Естественно, домашние, естественно, с мясом. :) А с чем еще бывают именно пельмени? Вареники тоже очень люблю, да, и с вишней, и с творогом, и с картошкой.
Равиоли не люблю: слишком тонкое тесто. Я вообще в пельменях/варениках тесто ценю не меньше начинки, вот такая странность. :)

Ну вы и буржуи. :) А я в таких тонкостях не разбираюсь. В мамином рецепте говядина и свинина пополам на пополам, и мне кажется, что ей виднее. :)

Да!

Любые, которые при варке не разваливаются на части.

Вот интересно, кто-нибудь предпочтет фабричные - домашним? :)

Ну я так поняла, что не все ели правильные домашние. :)

Я вот однажды манты попробовала домашние - какая бяка, а в Ташкенте в какой-то забегаловке - за уши было не оттащить. :)

Домашние не пробовала, не угощали, а сама заморачиваться не собираюсь. Фабричные нравятся микроразмера, без растительного белка, естественно.

Никакие. Я их ем, если совсем есть нечего, но не люблю. И дешевые магазинные от супер-пупер самодельных мантов для меня не отличаются ничем

мои самые любимые - с фаршем из лосося :)

я пирОги люблю, ну то есть вареники

Только фабричные и только сибирские. Все остальное - не катит совершенно.Да, у меня было тяжелое советское детство, что не могло не сказаться на моих вкусах, но должна сказать, что на сибирские пельмени подсели даже мой муж и дети, советским детством обделенные.

Итальянская версия вполне прекрасна, не так тяжела для желудка. Весьма рекомендую.

фабричные, определенной фирмы, кругленькие, маленькие. Домашние кажутся слишком большими, да и лепить их с детства ненавижу.

Домашние и чтобы в них было много мяса и относительно мало теста :) Правда, я их редко ем, потому что надо чтобы удачно совпало много факторов: чтобы было время, желание, продукты и хорошая компания для приготовления и поедания :)