Мне тут напомнили, что неплохо бы дать ответ на загадку. Так вот, с первой фотографией там уже разобрались - машинка предназначена для чистки яблок ()ну и всего, что подойдет).
Назначение второго устройства не разгадали. Вот оно:


А сделана эта штука для того, чтобы вращать мясо радом с огнем - для равномерного поджаривания. Насаживаешь на крюк, заводишь "моторчик" и вешаешь рядом с огнем...