March 30th, 2009

Smile

Околокулинарное

В выходные пробило меня на кулинарный эксперимент. Решил приготовить нечто, не зная, насколько совместимы между собой ингредиенты :). На всякий случай наиболее эксперементальную часть ограничил количеством "для себя", для остального семейства решил не заходить слишком далеко.
Выводы:
- белый ("сладкий") лук для печенки все же сладковат, лучше добавлять обычный;
- количество добавляемого розмараина имело смысл уменьшить;
- яйцо вполне можно жарить с печенкой.

На мое удивление "семейная" часть блюда пошла на ура, даже младший сын, который очень не любит приправы и специи, съел все за милую душу.