Заблаговременно купить подарок.
Спрятать его, чтобы не попал на глаза раньше времени.
Забыть, куда именно спрятал.
Переполошиться.
После долгих поисков найти почти на виду.

Вы так делали? :)

PS Или еще лучше - вспомнить о существовании подарка сильно ПОСЛЕ события, к которому он был куплен.