Итак: берем тыкву (в нашем конкретном случае - acorn squash), вскрываем, чистим, ставим в духовку. Когда пропечется - достаем и выскабливаем мякоть, чтобы получилось что-то вроде стружки. Чистим и натираем яблоко (по объему - чтобы немного меньше тыквы), добавляем его к тыкве. Растапливаем сливочное масло, добавляем к нему меда и чайную ложку корицы. Все перемешиваем. Можно есть сразу, можно оставить на потом - из холодильника на следующий день оказалось не менее вкусно.
Рекомендую.
